Kẹo Sìu Châu Minh Dương – Ngọt lành vị cũ, chuẩn vị quê nhà, lan tỏa tinh hoa Việt.

Nam Định – vùng đất “địa linh nhân kiệt” của đồng bằng Bắc Bộ, không chỉ nổi tiếng với truyền thống hiếu học, những di tích lịch sử lâu đời và lễ hội dân gian đặc sắc, mà còn là cái nôi của nhiều đặc sản trứ danh. Một trong số đó chính là kẹo Sìu Châu, món quà quê giản dị mà ngọt ngào, gắn liền với tuổi thơ và ký ức của biết bao thế hệ người Việt.

Trên nền tảng di sản ấy, Công ty TNHH MTV Minh Dương (MDFood) đã kế thừa, phát triển và nâng tầm sản phẩm kẹo Sìu Châu Minh Dương, với mong muốn gìn giữ hương vị truyền thống, đồng thời mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm ẩm thực sạch, chất lượng và hiện đại hơn.

Kẹo sìu châu 400g - đặc sản Thành Nam

Kết tinh giữa truyền thống và công nghệ

Kẹo Sìu Châu Minh Dương là sự hòa quyện hoàn hảo giữa công thức cổ truyền và dây chuyền sản xuất hiện đại. Sản phẩm vẫn giữ nguyên nguyên liệu truyền thống gồm đậu phộng rang, mạch nha nếp, đường mía và hạt vừng – những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên hương vị thơm bùi, ngọt thanh, không gắt đặc trưng.

Câu chuyện kẹo sìu châu Minh Dương

Toàn bộ nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng: lạc (đậu phộng) lấy từ các vùng trồng trong tỉnh và khu vực Bắc Bộ, hạt to, chắc, không biến đổi gen; mạch nha và đường được nấu thủ công để giữ được độ sánh tự nhiên, tinh khiết, không lẫn tạp chất. Chính sự chỉn chu từ nguyên liệu đã làm nên vị ngon chân thật và khác biệt của sản phẩm.

Giữ hồn quê trong từng thanh kẹo

Minh Dương cải tiến quy trình sản xuất theo hướng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhưng vẫn giữ được hồn cốt thủ công qua từng công đoạn: nấu kẹo, đổ khuôn, cắt lát và đóng gói.
Kẹo Sìu Châu Minh Dương không sử dụng chất bảo quản, không phẩm màu, an toàn cho sức khỏe và phù hợp với nhiều đối tượng – từ trẻ em đến người lớn tuổi.

Vị ngọt thanh, thơm bùi của kẹo không chỉ gợi nhớ hương vị quê hương mà còn mang lại cảm giác gần gũi, thân quen trong những dịp sum họp, lễ Tết. Sản phẩm vì thế không chỉ là món quà quê mộc mạc, mà còn là biểu tượng của sự gắn kết và sẻ chia.

Lan tỏa hương vị Nam Định ra khắp mọi miền

Hiện nay, kẹo Sìu Châu Minh Dương đã có mặt tại nhiều đại lý, cửa hàng đặc sản, siêu thị trong khu vực đồng bằng Bắc Bộ, đồng thời đang được giới thiệu vào hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc. Minh Dương cũng đang hướng đến thị trường xuất khẩu, mang đặc sản Nam Định đến với kiều bào và bạn bè quốc tế – nơi những người con xa quê luôn tìm kiếm hương vị thân thương của quê hương Việt.

Kẹo sìu châu 290g 

Niềm tự hào từ đất học Nam Định

Với tâm huyết bảo tồn giá trị truyền thống, kết hợp cùng nỗ lực đổi mới công nghệ, kẹo Sìu Châu Minh Dương không chỉ là món ăn vặt dân dã mà còn là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Nam Định – nơi lưu giữ hương vị xưa trong từng thanh kẹo nhỏ, ngọt ngào và đậm đà tình quê.